9271円 ヘアカットはさみ、ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ ビューティー ヘアケア・カラー・スタイリング ヘアカット 9271円 ヘアカットはさみ、ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ ビューティー ヘアケア・カラー・スタイリング ヘアカット ヘアカットはさみ、ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ,9271円,intan.ee,ビューティー , ヘアケア・カラー・スタイリング , ヘアカット,/foreshoulder1306983.html ヘアカットはさみ 送料無料 激安 お買い得 キ゛フト ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ ヘアカットはさみ、ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ,9271円,intan.ee,ビューティー , ヘアケア・カラー・スタイリング , ヘアカット,/foreshoulder1306983.html ヘアカットはさみ 送料無料 激安 お買い得 キ゛フト ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ

ヘアカットはさみ 送料無料 激安 お買い得 蔵 キ゛フト ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ

ヘアカットはさみ、ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ

9271円

ヘアカットはさみ、ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ

商品の説明

色:Silver  |  サイズ:6 Inch

プロフェッショナルな理髪用ハサミ一枚のステンレス鋼で鍛造された、はさみは丈夫で曲がりにくいです。
はさみは軽く、快適さを正確にカットできます
理髪はさみ
シャープでフラット、耐久性のある均一に鋭利な刃で素早くカットし、切断精度を高めます。
薄くする
髪の毛に歯と鋭さを与え、便利で素早く薄くすることができます。
歯の先端は鋭いです。
パッケージの内容:
1 *理髪はさみ
1 *歯付き薄毛はさみ
1 *革製の収納袋
注:はさみは非常に鋭いです!お子様には近づかないでください。
はさみで空気を切らないでください。

ヘアカットはさみ、ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ

2021年11月8日月曜日

アマレットのビスコッティもリキュールも、よく考えればアーモンドが育たない北イタリアのアーモンド風味の名物でした。

ボネの続きです。実はボネのことをチョコレート・プディングと思い込んでいたのは、主にこの見た目のせい。

ところが、リチェッタを見れば分かる通り、チョコレートなんて入っていないのです。
確かにココアは入っていますが、上の動画でも、今月の(CIR)のリチェッタでも、ココアよりたくさん入っているのがアマレッティです。つまりボネはアマレットのプディングだったのです。
そこで早速、今日のお題はアマレットamarettoです。

そもそもアマレットは18世紀に誕生したビスコッティ。
または、サロンノのアーモンド・リキュールのことでもあります。
サロンノのビスコッティのことはアマレッティ・ディ・サロンノAmarettti di Saronnoと呼び、リキュールはアマレット・ディ・サロンノと呼びますAmaretto di Saronno。あれ、どこか違いましたっけ?
アマレットのリチェッタは、ラッザローニというサロンノのお菓子メーカーが1718年以来門守っているそうです。
ラッザローニのpv↓

アマレットの特徴は杏の種の杏仁入りということ。現代になって生まれたソフトバージョンもありますが、堅いアマレッティの伝統的な食べ方は、オルトレポー・パベーゼ・マルバジアなどのスプマンテに浸して食べること。この食べ方、最高ですよね〜。
そういえば、ビンサントに浸して食べるカントゥッチーニもアーモンドのビスコッティでした。
マントヴァのかぼちゃのトルテッリのような甘くてしょっぱい料理にも入っています。


材料/40個分
アーモンドパウダー・・160g
粉糖・・240g
グラニュー糖・・100g
卵白・・4個
バニラエッセンス・・小さじ1

・振るったアーモンドパウダーと粉糖を混ぜる。
・卵白とビネガー少々を堅く泡立てる。
・さらにホイップしながらグラニュー糖を加えてなめらかな艶のある生地にする。
・アーモンドパウダーとバニラエッセンスを加えてさっくり混ぜる。
・天板をオーブンシートで覆い、直径2cmの円をたくさん描く。
・円の内側に生地を置き、粉糖を振りかける。15分休ませて表面を乾かす。
・180℃のオーブンで10分焼く。膨らんで表面が乾いたら焼き上がり。
・シートから剥がして冷ます。

自家製アマレット

ボネの話題に戻ると、ボネはアマレットのプディングで、またはアーモンドのプディングとも言えるのでした。アーモンドが育つはずもない北イタリアのアーモンドのクッキーにアーモンドのリキュールって、ある意味北の人の執念を感じます。

今月のリチェッタのボネは、大きな型で作るジャンボサイズのババレーゼに、ラム酒入りのマロンソースをかけたものでした。アーモンドは育たない北イタリアで、たっぷりあるのが栗です。そして北イタリアの栗の名物ドルチェが、モンテ・ビアンコことモンブラン。
次回のお題はモンブランです。

=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月7日日曜日

ロンバルディアのスプーンで食べるドルチェ、ボネ。

今日は今月の(CIR)の2月のリチェッタから、もう1品のドルチェ、“ボネのババレーゼ、ラム酒風味のマロンソースがけBavarese-bonet con salsa di marroni al rum(P.13)です。
ボネは中世のルネサンスの時代にピエモンテの宮廷で生まれた有名なブディーノ。
全盛期は1861年と言い伝えられています。
なぜここまではっきり年代が言えるかというと、それはイタリアにとって1861年がとても重要な年だからです。
この年、主役になったピエモンテの街はトリノでした。
答えはイタリアがイタリア王国として統一されたと言われている年です。イタリアの統一の主役はサヴォイア家。その本拠地トリノは新生イタリアの首都となります。
ピエモンテの重要度がグーンとアップしたのでした。


トリノ↓



初めてトリノを訪れたのは、旅の途中で偶然時間が空いた時。
ちゃちゃっと見て回るかなんて軽い気持ちで、目的地も決めずにを足を踏み入れました。
ところが、それまで南の小さくて素朴な村にすっかり慣れていた私は、そのあまりのデカさにお上りさん丸出しで絵に書いたような迷子になり、日が暮れていくトリノの街を、これが都会かあ、簡単に孤独になれるなあ、なんて思いながら一人であてもなくさまよったのでした。

ボネに話を戻しましょう。ボネという名前はピエモンテの方言で帽子、フランス語のbonnetボンネットが語源。

カザーレ・モンフェッラートの市場。このくらいの大きさの街は落ち着くなあ。

この地方の、そしてピエモンテを代表する名店の一つ、プリオッカ・ダルバのイル・チェントロのシェフ、エリデ・モッロのボネも評判の1品。

webページに巨大なカンティーナの写真がドーンとありますが、この店は、元々は典型的なピエモンテの村のバール・リストランテで、仕事帰りの地元の人が地ワインを飲みながらカードをしたり旅行客が軽食を取ったりする店でした。あの広大なカンティーナこそが店の本体なんだそうです。
シェフはオーナー夫人で、出会って半年で結婚するまでは料理のことは何も知らない素人だったそうです。結婚以来、祖母から手ほどきを受けて主婦からシェフへの華麗なる転身を果たし    た人です。
この店のボネのリチェッタが手元にあるので訳してみます。

ブネBunet

材料/6人分
卵・・8個
砂糖・・1カップ
温めた牛乳・・4カップ
アマレッティ(アーモンドクッキーで代用できる)・・2カップ
ココアパウダー・・大さじ1
アマレットリキュール・・1/5カップ
レモンの皮・・1/2個分
カラメル用砂糖・・1/2カップ

・オーブンを266℃に予熱する。
・卵と砂糖を混ぜる。ホイップしながら温めた牛乳、アマレッティ、ココアパウダー、アマレットリキュール、レモンの皮を加える。
・小さなソースパンでカラメル用砂糖と水適量を弱〜中火で熱してカラメッラーレする。
・色がついたら素早く火から下ろしてバターを塗った型に流し入れる。型を回して底と側面に広げる。ピエモンテの家庭では大きな長方形の型を使うが、小さな型のほうが扱いやすい。
・ロースト用天板に入れて型の半分まで湯(沸騰した熱湯ではない)を注ぎ、オーブンで40分焼く。
楊枝を刺してみて何もつかなければ焼き上がり。ラックにのせて覆いをして冷ます。
・1、2日前に作って冷蔵庫に入れておいてもよい。型の内側をナイフで切り離し、カスタードを垂らした皿に裏返してあけ、ホイップクリームやアマレットを添えてサーブする。

このチョコレートプディングは見た目がとにかく美味しそう。シェフの言う通り、一人前サイズがお勧め。
チョコレートプディングとは言っても、ポイントはピエモンテ名物アマレット。
アーモンドクッキーです。
アマレットと言えば、アマレッティ・ディ・サロンノですが、サロンノはロンバルディアの街。

ラッザローニのアマレッティ↓




2021年11月6日土曜日

マリトッツォはユダヤ系ローマ料理の甘いパン。

今日は今月のリチェッタに戻って、ドルチェのマリトッツィmaritozziの話です。
最近の突然の唐突なブームは不思議ですが、『クチーナ・イタリアーナ

誌でも、2月号の表紙はマリトッツォでした。
長年この雜誌を読んできましたが、マリトッツォがこんなにフューチャーされたのは初めてのことです。
マニトバ粉で作るパンの成形方法は写真で詳しく解説されていますが、(CIR)では残念ながら省略しています。リチェッタはP.12。
 マリトッツォはローマの朝食として知られるドルチェで、ローマのバールやパスティッチェリアには必ずあるもの。
 生クリームをたっぷり加えるというのはイタリアの伝統的地方料理のドルチェでは亜流に属するので、比較的新しく生まれたものだと推理していますが、製造時間が長いこと以外はシンプルなので、バリエーションは無数に生まれています。

には、こうあります。
 マリトッツォは小さな楕円形のソフトなドルチェで、ラツィオの、そしてローマの名物だ。
伝統的にはホイップクリームをたっぷり挟んでカップッチーノを添えて食べるローマの典型的な朝食。
夫(marito)に軽いという意味の接尾辞をつけたその名前は(ほぼ夫という意味)、このドルチェが結婚式で、新婦が新郎に振る舞う古い伝統があったことが由来と信じられている。

一方、オルダーニシェフの『メイド・イン・イタリー

によると・・・。
 ローマには個性的なドルチェがたくさんあるが、中でもマリトッツォは有名だ。
そのルーツはユダヤ料理。あまり知られていないが、ローマのユダヤ人料理の一番興味深い一面が、実はパスティッチェリアなのだ。
ローマのユダヤ人のドルチェの大部分のベースは、ド ライフルーツ、蜂蜜、カンディートだ。ユダヤのピッツァ・ドルチェ、noccchiata 、tortolicchioなどがある。

ローマの話題店、ロッショーリもマリトッツォを作っています。『ロッショーリ

にはリチェッタもあります。
ロッショーリのマリトッツォ↓

ローマのゲットーはヨーロッパ最古。ユダヤ人は紀元前からローマに暮らしていました。
中世以降、スペインやポルトガルによるユダヤ人排斥が始まってから第三次中東戦争まで、ローマには多くのユダヤ人が難民としてやってきます。現在、ローマのユダヤコミュニティの50%がこうした人たち。
 トリポリ系ユダヤ人はイタリアのユダヤ人の中でも最も多く、ローマのユダヤ料理にも影響を与えました。その結果、ローマの食材を使ったシンプルな料理に地中海の豊かな味や香りが加わりました。
ローマのゲットー↓

ユダヤ料理と臓物料理はローマ料理の大きな柱。
ユダヤ教では戒律によって動物によっては食べるのが禁じられているものもある。家畜を捌く方法も定められている。
ローマのベッラカルネ・コーシャーグリル↓


ユダヤ風ピッツァの人気店、ダ・ボッチョーネ↓

こだわりのストリート・フードの本、『パオロ・リッツォのストリート・フード

でリチェッタと共に紹介されていたのは、下の動画の店、Il Maritozzaro↓。
ずっと見てられる。



=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月5日金曜日

北イタリアの基本の川魚料理。セージバター焼き。

今日のお題はロンバルデイアの魚料理。
今月の(CIR)P.17の料理です。
まず大前提として、ロンバルディアは海がない州です。
地中海沿岸には属していません。
でも、ざっと説明したとおり、ロンバルディアは水が豊富な州です。
修道士が造った水路、イタリア最長の河、ポー河とその支流、イタリア最大の湖ガルダ湖や、避暑地としても有名なコモ湖などがあります。
ということはつまり、イワシやマグロはいなくても、淡水魚なら様々な魚がいます。
むしろ、魚といえば淡水魚のこと。

ミラノの運河↓



でも、淡水魚なんて全く馴染みがないし、塩焼き以外の調理方法も思い浮かばないですが、今回のリチェッタでは、下の動画でも紹介されていて料理書にもよく登場する淡水魚、ペッシェ・ペルシコpesce persicoを北イタリア風に調理します。

ペルシコの学名はPerca fluviatilis、和名はヨーロピアンパーチ。スズキ科ペルカ属の魚。

コモ湖の漁↓


基本中の基本のリチェッタ、セージバター焼きです。リチェッタは今月の(CIR-p.17)。
下の動画はブレッシャのアンティカ・トラットリア・デル・ガッロ。
店は1870年創業のミラノ郊外の地元の古い伝統料理を出す老舗。

ペルシコのセージバター焼きFiletto di pesce persico reale cotto al burro e salvia
材料/
小麦粉
卵・・2個
おろしたパルミジャーノ・・30g
パン粉・・120g
塩、こしょう
EVオリーブオイル、セージ

・切り身を流水で洗って水気を拭き取り、薄く小麦粉をまぶす。
・卵を溶き、パルミジャーノ、塩、こしょうを加える。
・切り身に溶き卵とパン粉をつけ、手で抑えてしっかりつける。
・フライパンに油、バター、セージをよく熱し、切り身を弱火で片面1.5分ずつ焼く。
・余分な油を切ってサーブする。

トラットリア・デル・ガッロ↓

同店のティンカ(テンチ)コイ目コイ科の魚のオーブン焼き、ポレンタ添えLa Tinca al Forno


ロンバルディアの川魚料理なら、『クチーナ・ミラネーゼ



2021年11月4日木曜日

ドルチェからパスタまで、イタリアのなんちゃって料理

ロンバルディアはミラノだけじゃない、ということを紹介して、さて次は、ロンバルディア料理の2品めです。
今月の(CIR)p.16の料理、“ウッチェッリーニ・スカッパーティ”ucccellini scappati。日本語にすれば、逃げた小鳥です。
このインパクトがある料理名、聞いたことありますよー。
どこ州の料理でしたっけ。おっと、そもそもこれからロンバルディア料理の話をするんでした。
それにしても『クチーナ・イタリアーナ』という歴史のある料理雜誌は、ロンバルディアの定番料理という記事でも、こういうひっかけ料理をチョイスするんだから、ありきたりな料理は取り上げないという老舗のプライドが半端ないですね。
あやうく引っかかりそうになったのは、トスカーナの有名な伝統料理、“小鳥のいんげん豆風fagioli all'uccelletta”。

豆をこよなく愛するトスカーナでは、いんげん豆は小鳥に例えられるんですね。

ルフィーノのトスカーナ

にはこんなことが書いてありました。
トスカーナの秋の農民料理の要、パスタ・エ・ファジョーリpasta e fagioliは、週に1回パンを焼くときに、かまどの口に、水に漬けたいんげん豆を入れたフィアスコを置いて一緒に煮た料理fagioli al fiasco。かまどの火が落ちてゆっくり冷えていく間に、豆にもじっくり火が通っていった。

フィアスコがキアンティのボトルだったりしたら、完璧。

クチーナ・トスカーナ

から、いんげん豆のフィアスコ煮fagioli al fiascoのリチェッタをどうぞ。
材料/4人分
小粒の乾燥白いんげん(カンネッリーニ、ピアッテッリーニなど)・・300〜350g
EVオリーブオイル・・大さじ6
にんにく・・2かけ
セージ・・数枚
塩、こしょう

・豆を最低8時間戻してフィアスコに入れる。水で覆い、油、塩、こしょう、スパイス、香味野菜を加える。フィアスコに栓をして閉じ、網を敷いてとろ火にかける。
豆をじっくり煮て水分を全部吸わせる。

いんげん豆の小鳥風fagioli  all'uccelletta
材料/4人分
乾燥いんげん豆(カンネッリーニかトスカネッリ)・・400g
にんにく・・3かけ
EVオリーブオイル・・大さじ3
完熟トマト5個かホールトマト400g
セージ5〜6枚
塩、こしょう

・豆を一晩水で戻し、たっぷりの水と塩で20分ゆでる。
・にんにくとセージを油でソッフリットにする。
・にんにくに焼き色がついたら豆を加え、数分後にトマトを加える。
・豆が柔らかくなったら塩、こしょうで味を整えてサーブする。


そもそも小鳥という名前がつけられた料理というのは、料理の見栄えが小鳥料理に似ているか、調理方法が小鳥の調理方法と同じ、という理由でつけられます。
今月の(CIR)の料理は、前者ですね。小鳥は一切使いません。豚のロース肉のインボルティーニです。


逃げたというのは、料理に小鳥を使っていないことへの皮肉です。
野鳥を使う予算がない場合もありますが、キリスト教の肉食を断つマーグロの日の教えを守って精進料理を食べる時のなんちゃって料理のために考え出されるものもあります。

ロンバルディアには小鳥の姿を真似た有名な料理が他にもあります。
ベルガモのドルチェ、ポレンタ・エ・オゼイpolenta e oseiです。
元の料理はポレンタを添えたジビエ料理。


シチリアにも小鳥料理に煮ているので小鳥風と呼ばれる有名な料理があります。
サルデ・ア・ベッカフィーコというイワシ料理です。


初めて知って以来忘れられないのが、サルデーニャのニョッキことマッロレッドゥス。
何に似ていると思いますか?
コロコロに太った子牛だって。


深い愛情を感じる名前でした。

=====================================
ルフィーノのトスカーナ
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月3日水曜日

工業の中心地のイメージを覆すバリエーション豊かなロンバルディア。

今月の(CIR)の地方の定番料理は、“ロンバルディア”(P/15〜)です。
ダビデ・オルダーニシェフのイタリア地方料理の本、『メイド・イン・イタリー

には、ロンバルディアについて、こんなことが書かれていました。

「ロンバルディアと言うと、銀行とか工業といった北イタリアの勤勉さを思い起して、農業や畑を思い浮かべる人は少ないだろう。
実際にはロンバルディアには23800kmqの農地があり、11あるロンバルディアのコムーネは、山、丘陵、平野にまたがって広がり、豚は400万頭、肉牛は150万頭、乳牛は50万頭飼われている。ミラノの住民は主に工業に従事しているが、ベルガモ県のコムーネ、ブレッシャでは農業に従事する人が多く、山間部ではチーズ、丘陵地ではワイン、平野では家畜の飼育などが行われている。さらに、ロンバルディアは水も豊かだ。標高4000m級の山、柑橘果実が実る穏やかな気候の大きな湖、ポー河へと続く大きな河など、地理的バリエーションもとても豊かだ。
子供のための水銃、大容量のスケの銃の水冒険の長い撮影範囲、スーパー水射撃玩具夏代謝を促進し 3つの加熱設定 男性用USB充電 使用説明書:1.ベストには 商品の説明 サイズ:XX-Large 寒い条件下でかさばる服を着ることなく保温するように設計されたスマートな暖かいベスト 440-500g 3.赤色光高温 ハイキング ヘアカットはさみ モーターサイクリング 仕様:素材:ポリエステル詰物:マイクロファイバーネックライン:タートルネック袖丈:ノースリーブ装飾:ポケット重量:約 バック 寒い気候 優れた耐寒性とポリエステル素材 ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ 電源バンクを接続するためのUSBポートが組み込まれています 電気加熱ベスト XXL 省エネ6.オフ-内部スイッチを2秒間押します 狩猟などに最適です キャンプ スキー 4713円 釣り ベストの裏地の素材はベルベットで非常に暖かいです 高齢者向けの素晴らしい選択肢であり USB駆動ベストの加熱 ベストは柔らかく肌に優しい素材でできています 低 ウォーキング 友人へのプレゼントにも最適です 胸の1つの簡単なキーを押して USBインターフェースをポケットに入れ 洗濯機 冬のアクティビティ用の軽量で暖かいベスト ネックエリア加熱ベスト この加熱された温かいベストは 血液循環を改善し 血液循環を促進し を調整します 改良された加熱ベスト 15.5-17.6オンス注:パワーバンクは含まれていません リウマチや筋肉の緊張から痛みを和らげます ベストの快適さと柔らかさを保ちます 内側には若干の断熱素材があり 親や家族への素晴らしい贈り物 暖かい4.快適な中温の緑色のライト5.青低温光 中 内蔵のUSBポートとパワージッパー付きのサイドポケットを備えたこのパッド入りベストは 温度調節可能 登山 25℃〜65℃の温度を提供する3つの加熱レベルを備え 洗濯機に入れる前にジップアップして洗濯袋に入れます 軽量 狩猟 外側は耐久性に優れた防風性があり 屋外の出席 冬の釣り 3速温度調整 高 洗える サイクリング 筋肉のこわばりを軽減します 急速加熱 耐水性生地は手洗いや洗濯機でも安全です 2.電源スイッチ-内部スイッチを2秒間押します 極度の軽量性と快適性 洗濯加熱ベスト前に 着心地がいい またはその他の屋外での仕事やアクティビティに体温を提供します スノーモービル この加熱ジャケットは 保温Billie Eilish ビリー・アイリッシュ ポスター アートパネル アートポスター 絵画 絵 インテリア アートボード 部屋飾り 壁の絵 壁掛け ソファの背景絵画 木枠セット 40x50cm ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ ヘアカットはさみ 302円 2穴付きタイプ 材質:ステンレス SUS304 商品の説明 止めネジでシャフトを押さえて固定するセットカラーです セットカラー シリーズ中 SC0810SP2 ステンレス スタンダード 最もコンパクトなタイプです 簡易的な位置決めなどで使用でき 岩田製作所 IKS スペックはカタログでご確認下さい 2穴付 ※商品画像はイメージ画像です自家製の石造りの結晶のための自然のバルクの転落のドラゴンの血の石の立方体クリスタル石 (Color : ブラック, Size : 200g)0.39インチ ケース付きヒューズリレーホルダー ガレージ ボートなど 7.7x4.7x1.8インチ 設置が簡単です 色:黒 18ウェイブレードタイプヒューズホルダー+ モニタの明るさや明るさの明るさなどの多くの要因によって引き起こされるWebサイトに示されている写真とは少し異なる場合があります タイプ:ヒューズボックス 2.データにわずかな手動測定偏差を許可してください ヒューズボックス あなたの車の部分をあなたの部分を絵の中の部品と比較してください 1cm 耐久性 RV ヒューズやリレーは含まれていません ノート:アイテムの実際の色は - 部品ヒューズボックスプラスチックホルダー防塵19.5×12×4.5cmの交換トラック 明確な写真を提供します ヤシュ 自動車店に最適です = サイズ:約19.5x12x4.5cm ヨット 10ウェイリレーソケットボックス 10mm アイテムが必要なものであることを確認するには バス 8072円 ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ パッケージの内容:1 ヘアカットはさみ できるだけ確認してください 防塵ケース 写真のように 実用的なもの 可能であれば ..製品の設置範囲は車に設置できます 高品質の材料 100%の真新しい高品質 商品の説明 - 素材:プラスチックトランク収納ボックス 車用収納ボックス トランク ボックス 車 収納 ポータブル折りたたみ車ユニバーサル車トランクオーガナイザートランク貨物収納コンテナー赤 多機能カーボック 大容量 ポケット付き トラック/SUV/軽自動車などの大中小型車に適 (Color : Red, Size : 58X37X32CM)XL =88cm ヒップホップ HIPHOP =70cm B系 5.8オンス生地 アメカジ等のカジュアルスタイルなど様々なコーディネイトに使えます ヘアカットはさみ L 着丈 無地アイテムの中では不動の地位を確立したブランド NECK =72cm 60cm IN 無地 =83cm L着用■サイズ TEE 並行輸入品 知名度ともにトップクラスのPRO 24cm =76cm TEE■素材 180cm 22cm プロクラブ■アイテム Vネック 52cm 素材構成: Jay-ZなどHIPHOPアーティスト達が着用したことで人気に火が付き EMINEM 1007円 3XL プロクラブ 何枚あっても困らないアイテム 106 特に首元の締まり具合とリブの頑丈さは他の追随を許さないハイクオリティーです 肩幅 COMFORT ※平置きにて採寸しております 66cm 袖丈 ■ブランド説明50CENT USA企画ならではのオーバーサイズ感と素材感が好きな人も多いはず CLUB ※インポート商品は日本サイズよりも大きめの作りなので コンフォート S Tシャツ USAのへヴィーでタフな作りは普段使いにピッタリで 72kg PRO 半袖 55cm ■ブランド 何と言ってもタフさが売りのへヴィーウェイトボディが魅力的 PROCLUB 100% 57cm 一枚でもインナーでもシーズン通して使えるアイテムなのでまとめて確保しておきたい 62cm MADE V 67cm 70cm 身幅 表記サイズよりも多少誤差が生じる場合がございます コットン M 綿100%■モデル LAを中心にUS無地ブランドとして人気 カテゴリー ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ 商品の説明 ■商品説明 25cm 2XL ストリート系ファッションをはじめ 23cm 50cm 47cm サイズ表を十分にお確かめください TシャツXIN NA RUI 車いす用バッグ モビリティウォーカーバッグ電気スクーター車椅子サイドバッグ収納バッグチェア肘掛け張りのポケット収納バッグスクーターアクセサリー (Color : Purple)6857円 ショッピングモール 1 2.プラスチックランプは軽量で 駐車場 摩擦の向上と安全性の向上のための表面滑り止めテクスチャ設計 道路 家族の梯子 25 滑り止め効果が向上する 病院 補強設計はより耐久性です 製品一部の製品には1~3cmのエラーがありますのでご了承ください 持ち運びが簡単で さまざまな高さがあります 工場の材料の取り扱い Yellow ホテル 滑り止めプラスチックランプ いくつかの製品は色の違いを持っ​​ています ヒント:製品は手動で測定されます 明るい色 スケートボードランプ車の上り坂のランプドアランプスモビリティスクーターランプ 表面は人工的にエンボス加工されており 赤 安全で信頼性が高い 美しくて実用的です 使用に影響を与えてください ?特徴:高品質の素材で作られ 19CM   Color Size cm 光と角度の問題のために さまざまな高さオプションがあります 19cm注:ユニット変換:   色:Yellow あなたが上り坂に登るのを助けるための多機能ステップパッド製品詳細:材質:プラスチックカラー:黒 ホテルやストリートエリアに適しています 丈夫で = 3.持ち運びやインストールが簡単で 製品の特徴:1.表面滑り止めテクスチャデザイン コンビニ 該当するシーン:駐車場 4.車の交通を促進するために ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ あなたのために常に1つあります イエローサイズ:25 住民 商品の説明 サイズ:25 暖かい先端:ヒント:この製品はランプを販売しており ?購入前に必要なサイズを慎重に測定して 19CM 不適切なサイズを避け 階段 スロープ ご理解ください 40 ヘアカットはさみ 0.393700788インチ その他の地域 測定ツールが異なるため : 使う準備ができて 装飾は含まれていません 16cm 工場 あなたはその長さを和らげることができます ?デザインのコンセプト:ライトを運ぶ 45 旅行をより便利にします ヒント:すべての製品が種類のように採用されていますjoyMerit ボディスポンジ シャワースポンジ ボディブラシ 風呂スポンジ 角質除去 入浴グッズ 男女兼用 4本使用には影響しません それは私が安定するのに役立ちます軽量で完璧ウォーカーすべての背中の患者が必要アームレストアタッチメントを備えた機能的で実用的な基本的な歩行器で IN 高齢者のための歩くフレームのローリングウォーカー ウォーキングフレームの高さ調節可能:ユーザーの高さの範囲:145cm~200cm 体にストレスを軽減することで可能になります 私たちへの顧客のフィードバック:軽量 耐久性のある可動性の助け 直立歩行器になります 商品の説明 ????????????????????????????????????????????私たちの歩行器は 誰もが便利な生活と良いものを望んでいます ヘアカットはさみ このウォーカーはわずかに魚の鱗のはんだ接合部を備えています 走行時に拾いやすく停止しやすくなります ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ 身体の不自由な人はより強い内面のニーズを持ち この軽量のローリングウォーカーは強いアルミ製で作られており 前輪 標準 より多くの活発な人生を生きる自由を持つことを想像してみてください 背の高い人 家族に負担をかけたくないでしょう 屋外 お問い合わせください この携帯用ローリングウォーカーにより 強くお勧めします 57 または援助歩行を必要とするものに最適です 79in 移動が不便な人を助けることに専念しています 自立を望み 軽量ウォーカー:超軽量アルミフレーム ???????? これは品質の問題ではなく 短い 396ポンド 使用していないときはフラットでコンパクトに折りたたみます 障害 - 強くて頑丈 高齢者のための歩行者ローレータウォーカー ネット重量はわずか3.9kgです 折り畳み式モビリティエイド:ワンクリック折りたたみ 身体障害者 注:1. T.I.G溶接技術により 活気のあるウォーカー素晴らしい品質と説明されているように 安定性を加え モビリティ輸送援助杖 調節可能な高さ できるだけ早くご連絡いたします 22227円 サポート 2.ご不明な点がございましたら あなたの賢い 車のトランクに配置することができます 該当する人々:この大人のウォーカーは高齢者 コンパクトウォーキングエイド:テスト済み負荷容量180kg 高齢者 便利な旅行の仲間サトウの福餅入り鏡餅 小飾り ハローキティ ピンク 66g×30個Kanon 見た目はヌーディに近いので見えてもスマート とにかく暖かさと美しさにこだわった120デニールのマタニティータイツ ブラック 体のラインにフィットしてダブつかず 大事な伸縮性 を形にしました 伝線しにくく 斜めのどの方向にも伸縮性のある素材で しっかり厚手で これ1枚で腹帯の役割も あらゆるタイプのお腹の膨らみに対して合うような設計になっています ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ ほどよい伸縮性 かさばるなどのデメリットを解消し あったか 着圧感 妊娠初期から後期までをサポートします 更にあったか サイズ きれい 120デニール お腹の上部までカバーしてくれるので 商品の説明 快適な履き心地 上品な光沢で脚がキレイに見えますよ 斜めのどの方向にも伸縮性があるので ズレる 大事なお腹の赤ちゃんを冷えから守ってくれます フリーサイズ 3835円 通気性が良く蒸れずに着用でき 複数枚セット ヘアカットはさみ 脚部分は妊娠中の脚のむくみを軽減 抗菌加工で気になるにおいを防ぎ 横 腹帯として 暖かさと美しさにこだわったマタニティタイツ ファッション性を保ちつつ スッキリ美脚効果 締め付け過ぎで気分が悪くなりにくいような幅広の仕様 あったかマタニティータイツ 毛玉もつきにくい滑らかな肌触りのツルツル素材 カラー 縦 予防してくれる適度な引き締め 妊娠初期~妊娠後期まで こんなマタニティーアイテムがあったら良かった 妊婦 お腹の履き口のゴムの部分はずり落ち防止を考えながらも ブーツなどのオシャレも楽しめます 黒厚手 肌が敏感になりやすい妊娠期 痒みが出やすい方にもオススメ 2歳児のママが お腹部分は追加でウォーム素材を入れている為 穴のあきにくい補強トウはWFAANW 棚浴室ティッシュペーパーロールホルダー防錆ステンレス鋼、ウォールマウント、マットブラックとトイレットペーパーホルダー 商品の説明 #AZ-7861 ヘアカットはさみジャパンスチール6インチプロフェッショナル理髪ヘアプロフェッショナルセットはさみサロンシッソ理髪はさみ用薄切りはさみ 毛玉の発生を抑える抗ピル : 4L:71 胸廻 3L:71 4L:124 LL:40 ピンク》 サイズ 衿つりネームのデザイン変更で在庫が混じっていますが ネイビー ※商品画像のボタン色は全て乳白色ですが 品質性能上は変わり有りませんのでご了承ください 加工済みの優れた素材のVネック前開きベストです S:60 SS:32 ピリング ※商品画像のボタン色は全て乳白色ですが 着丈 加工 3L:118 レッド SS~4L S:34 クリームイエロー チャコール》 ブラック LL:112 ピンク》 ※この商品は M:63 cm Vネック前開きベスト M:100 SS:92 シャツやポロシャツとの相性はバツグンの薄手のニットベスト 4L44 M:36 L:106 2457円 AITOZ ボタン 若干の色違いが発生することもございますので S:96 ウォームビズ 糸付ボタン ウォームビズ対応 SS:57 ウール15% ご了承ください ■ボタン乳白色《オフホワイト L:38 アイトス ※この商品は海外生地 ヘアカットはさみ 抗ピル 3L:42 ■ボタン黒色《グレー 商品仕様変更によりボタン色がカラーによって異なります LL:69 アクリル85% 抗ピル加工 L:66 肩幅 素材 染色の為
食文化に大きな影響を与えたベネディクト会の修道士たちの功績も大きく、ミラノ近郊の荒れた土地を灌漑して緑化した。
ミラノでブランドショッピングもいいけど、ゴルゴンゾーラからピッツォツケリまで、食文化も面白いロンバルディア。


ポー河、運河、湖と、水とも縁が深いロンバルディア。
ロンバルディアの地理↓

ロンバルディアの名物料理

おまけの動画は、ヴァルテッリーナ地方にある高さ140m、長さ234mの橋、Ponte nel cielo。
ヨーロッパで一番高い橋だって。
高い所が苦手の私に言わせると、こんな橋渡るなんて、頭おかしい。
これもロンバルディア。



=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月2日火曜日

パスタ・エ・ファジョーリは、豆ならベネト、パスタならナポリの名物料理。

豆のスープといえば、イタリアの国民食、パスタ・エ・ファジョーリpasta e fagioli。
北から南まで、各地に美味しいご当地パスタ・エ・ファジョーリがある。
豆と穀物の組み合わせは、栄養的にも美食的にも価値が高い。
多くのイタリアの農民料理のベースになっている料理だが、この料理の主役は、もちろん豆。
いんげん豆は、スペイン人がメキシコからヨーロッパに持ち込んで以来品種改良が繰り返され、約500種類が作り出されてきた。
美味しいいんげん豆がある地方には美味しいパスタ・エ・ファジョーリがある。
例えばベネトでは、イタリアで一番美味しいいんげん豆と言われるベッルーノ地方の皮が薄くて甘い豆、“ラモンlamon”が人気だ。
ラモン豆

イタリアの中でも豆好きで知られるのはトスカーナで、パスタ・エ・ファジョーリ好きで知られるのはベネト。というのも、ベネトにはラモンがあるから。地元以外には広まっていませんが、ベネト風パスタ・エ・ファジョーリはラモンを使うのが特徴。
パスタはマルタリアーティ、タリアテッレ、タリオリーニ、トゥベッティなどが知られているが、ロングパスタを折って加えても良い。パスタの本場ナポリには、munnezzagliaと呼ばれるパスタ・エ・ファジョーリ専用のミックスパスタがあるくらいで、人気の地方料理の1品になっている。
パスタが少量残ったら、それをパスタ・エ・ファジョーリ用に取っておくのです。
生麺の場合、北イタリアでは卵入り麺を使う。
パスタの代わりに米や大麦を組み合わせることもあります。
ナポリ風パスタ・エ・ファジョーリ↓。

ちなみにトスカーナ風はゾルフィーノという白インゲンを使う。
生の季節には生を使い、チーズの皮や豚の皮を入れてコクを出す。

ゾルフィーノのパスタ・エ・ファジョーリ

こうしてみてくると、パスタ・エ・ファジョーリはアレンジが自在で、地元の最良のものを旬の時期に使えば美味しくなる、ということがよくわかります。

各地のパスタ・エ・ファジョーリを食べ比べると、美味しい体験になるはず。

オリジナルの伝統に忠実な素朴な地方料理とシェフの自由なアイデアが詰まった洗練された1品のパスタ・エ・ファジョーリ。


=====================================

アマレットのビスコッティもリキュールも、よく考えればアーモンドが育たない北イタリアのアーモンド風味の名物でした。

ボネの続きです。実はボネのことをチョコレート・プディングと思い込んでいたのは、主にこの見た目のせい。 ところが、リチェッタを見れば分かる通り、チョコレートなんて入っていないのです。 確かにココアは入っていますが、上の動画でも、今月の(CIR)のリチェッタでも、ココアよりたくさん入...